خواص دمنوش گزنه را بشناسیم

11 ماه پیش
چای گزنه

امروزه با راه اندازی کافه های متعدد با داشتن بهترین تجهیزات کافه، شاهد لیستی از دمنوش ها در منو هستیم که هر کدام خواص مختلفی دارد. با سرد شدن هوا میل و علاقه ی مردم به سمت دمنوش ها کشیده شده است و کافه ها نیز از این فرصت استفاده کرده و پرطرفدار ترین دمنوش ها را برای مشتری ها آماده می کنند. چای گزنه و یا همان دمنوش گزنه به عنوان چای مناسبی برای ارتقای سلامت بدن شناخته شده است. این دمنوش با استفاده از برگ گزنه ی دو پایه تهیه می شود، این گیاه در اروپا، آسیا و شمال آفریقا یافت می شود.
چای گزنه قابلیت درمان بسیاری از مشکلات سلامتی را دارد و می تواند عملکرد بدن را ارتقا دهد. به طور مثال این دمنوش می تواند سیستم هضم را بهبود ببخشد و از التهاب بدن نیز جلوگیری نماید. در ادامه ی این مطلب خواص شناخته شده گیاه گزنه را مطرح کرده ایم با ما همراه باشید.

خواص چای گزنه

آنتی اکسیدان

بهتر است بدانید که بیشتر چای های گیاهی منبع مناسبی از آنتی اکسیدان ها هستند. چای گزنه نیز سرشار از آنتی اکسیدان ها است که از بروز عفونت در بدن جلوگیری می کند و بسیار مفید است. چای گزنه نیز می تواند از بدن در مقابل التهاب جلوگیری نماید و این خاصیت بسیار ارزشمند است. جالب است بدانید که آنتی اکسیدان موجود می تواند از بروز بعضی مشکلا بهداشتی نظیر سرطان نیز جلوگیری نماید.

مواد معدنی

یکی دیگر از خواص این چای این است که می تواند مواد معدنی در بدن را تامین نماید. چای گزنه در برابر سبزیجات برگ سبز بیشترین منیزیم و کلسیم را دارد. با مصرف چای گزنه می توانید این مواد مغذی را در بدنتان تامین نمایید. به طور مثال کلسیم تراکم استخوان و تقویت استخوان ها را تضمین می کند و همچنین منیزیم نقش مدیریت مایعات در بدن را دارد.

چای گزنه

چای گزنه

ضد باکتری

بهتر است بدانید که گزنه دارای خواص ضد باکتریایی و همچنین خواص ضد قارچی می باشد. طبق یک مطالعه که در “ژورنال Biological Chemistry” منتشر شد، لکتین آگلوتینین موجود در گزنه‌ی دو پایه، عملکرد قوی ضد قارچی و تا حدی خواص آنتی‌باکتریال دارد. در نتیجه، از بدن در برابر عفونت ناشی از حضور باکتری‌ها محافظت می‌کند.

جلوگیری از التهاب

این چای به دلیل داشتن خواص ضد التهابی می تواند التهاب بدن را کاهش دهد. در حقیقت چای گزنه نقش داروی ضد درد را ایفا می کند که قابلیت کاهش درد را دارد. به طور مثال با مصرف این دمنوش می توانید سردرد، پشت درد، کبودی و درد های عضلانی را کاهش دهید. مقدار متعادل نوشیدن این چای را پیدا کنید تا بتوانید بهترین نتیجه ها را دریافت نمایید.

بهبود سلامت دستگاه گوارش

خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی که در چای گزنه وجود دارد، موجب شده است که این نوشیدنی بتواند مشکلات خاصی را درمان نماید. این نوشیدنی می تواند سلامت دستگاه گوارش را افزایش دهد. این چای با کرم روده و انگل در دستگاه گوارش مقابله می کند. این چای از مشکلات گوارشی نظیر یبوست، اسهال و نفخ جلوگیری می کند. حال شما می دانید که نوشیدن چای گزنه می تواند سلامتی شما را تضمین کند. به همین جهت از امروز نوشیدن این چای را به رژیم غذایی خود اضافه نمایید.

از دست دادن وزن

چای گزنه می تواند وزن بدن را مدیریت نماید. این چای خاصیت پاک کنندگی دارد و برای از بین بردن مواد زائد در طول فرآیند متابولیک تولید می شود. به همین ترتیب وزن بدن کاهش می یابد. علاوه بر این، بنا به گفته‌ی Gillian McKeith، نویسنده و مجری برنامه‌ی تلویزیونی “شما همان چیزی هستید که می‌خورید”، مصرف ۳ الی ۴ فنجان گزنه می تواند سوخت و ساز بدن را افزایش دهد و به صورت کاملا طبیعی موجب کاهش اشها می شود. با این تفاسیر آیا دوست دارید در طول روز چای گزنه میل کنید؟

 گزنه

گزنه

بهبود سلامت قلب

چای گزنه مزایای بسیاری برای سلامتی دارد. یکی از مهم ترین مزایای این چای تقویت سلامت قلب است. علت این خاصیت را وجود پتاسیم اعلام کرده اند. در حقیقت این چای می تواند تنش در شریان ها و رگ های خونی را کاهش دهد. به همین ترتیب می تواند موجب بهبود گردش خون در بدن شود و از بیماری های قلبی نظیر حمله ی قلبی و سکته ی مغزی ججلوگیری نماید. اگر می خواهید قلبی سالم داشته باشید، می بایست سبک زندگی خود را سالم کنید و همچنین از بهترین غذا ها استفاده نمایید.

تضمین سلامت کلیه

جالب است بدانید که نوشیدن چای گزنه می تواند سلامت کلیه های شما را نیز تضمین کند. چای گزنه به عنوان یک دیورتیک یعنی یک ادرار آور عمل کند. در نتیجه اثر خوبی بر کلیه ها دارد. بنابراین چای گزنه با افزایش میزان ادرار فرصت رشد سنگ کلیه نمی دهد. این مزیت بی نظیر است.

درمان علائم آرتریت

این چای درمانی طبیعی برای بیماری های خاص است. یکی از مهم ترین خواص آن درمان آرتریت است. مطالعه‌ای که در ژورنال “Phytomedicine” در سال ۲۰۱۳ منتشر شد،، نشان داد که روغن گزنه‌ی دوپایه، می‌تواند التهاب را کاهش دهد و به درمان علائم آرتریت کمک کند. همچنین یک مطالعه‌ که در “Journal of the Royal Society of Medicine” در ماه ژوئن ۲۰۰۰ منتشر شد، نشان داد که برگ گزنه می‌تواند درد استئوآرتریت (آرتروز) را کاهش دهد.

درمان آلرژی

طبق مطالعات و تحقیقات مشخص شده است افرادی که گزنه ی خشک را به روش انجمادی مصرف کرده اند، با کاهش علائم آلرژی فصلی رو به رو شده اند. بنابراین برای درمان آلرژی های فصلی نیز می توانید از چای گزنه استفاده کنید.

تقویت سیستم ایمنی بدن

آنتی اکسیدان هایی نظیر فلاونوئید ها و کارتنوئید ها می تواند سیستم ایمنی را تقویت کند. آنتی اکسیدان ها از آسیب های رادیکال های آزاد جلوگیری می کنند و با استرس اکسیداتیو نیز مبارزه می کنند.

0
برچسب ها :
نویسنده مطلب تیم تحریریه

دیدگاه شما

5 × پنج =

بدون دیدگاه